松阪牛（松坂牛）の牛肉通販 霜ふり本舗

こんにちは！
いつも精肉店 名産松阪牛 霜ふり本舗のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

松阪牛の購入を検討されている方へ。
「どの部位がすき焼きに合う？」「美味しい作り方が知りたい！」という方に向けて、
今回は松阪牛すき焼きにおすすめの具材と、初心者でも簡単に作れるレシピをご紹介します。

冬の食卓やお正月料理、お歳暮ギフトとしても大人気のすき焼き。
ぜひ参考にして、最高級松阪牛の美味しさを最大限に味わってください。

🥢極上の口どけ｜松阪牛シルクロースすき焼き肉の魅力

当店人気No.1のすき焼き用肉、松阪牛シルクロース（500g／8,100円税込）は、
肩ロース中心部（通称：ハネ下）のみを贅沢に使用した特別な部位です。

✔ きめ細かな霜降り
✔ シルクのように柔らかい口あたり
✔ しつこさのない上質な脂の甘み

「一度食べたら違いが分かる」とリピーター多数の人気商品です。

🛒松阪牛すき焼きにおすすめの具材

松阪牛の旨みを引き立てる具材を厳選しました👇

具材選びもすき焼きの満足度を大きく左右します。
ぜひ一緒に楽しんでください。

🍲誰でも失敗しない！簡単な松阪牛すき焼きの作り方

※関西風すき焼きのレシピ例です。

① 牛脂を溶かす
　松阪牛から出る油で香りを立てます。

② まずはお肉から焼く
　最初に肉を焼くことで香ばしさと旨みが引き立ちます。

③ 割り下を加える（砂糖・醤油・みりん・酒）

④ 具材を入れて煮込む

⑤ 卵につけて召し上がれ✨

📌ポイント：

肉は煮込みすぎないこと。
火が通りすぎると柔らかさが損なわれます。

🎁お歳暮やお正月ギフトにも人気

松阪牛シルクロースすき焼き用は、

• 年末年始の贈り物

• ご両親へのギフト

• 取引先や大切な方へのお歳暮

• お正月の食卓

など、幅広いシーンでご利用いただいております。

高級感のある箱入り、保存しやすい冷凍配送で
「贈ってよかった」と喜びの声を多数いただいております。

❄寒い季節の幸せ時間に。松阪牛すき焼きをぜひご家庭で

家族と囲む鍋料理が嬉しい冬。
その中でも松阪牛のすき焼きは、特別な日をさらに華やかにしてくれます。

とろける口どけ、香り立つ脂、濃厚な旨み——
まさに、“ご自宅で楽しめる贅沢”。

👉ご注文はこちらから（オンラインショップリンク）

皆さまの食卓が、素敵な時間になりますように。

三重県松阪市の精肉店 霜ふり本舗の松阪牛が選ばれる理由とは？

理由１：日本初JGAP 団体認証農場(肉用牛)

瀬古食品有限会社松阪牛の里オーシャンファームは、農場の全てが令和元年農林水産省の推奨するJGAP【家畜・畜産物】団体認証農場（肉用牛）として日本で初めて認証されました。

理由２：松阪牛でトップクラスの実績

自社内で生産から加工、販売まで一貫する事により安定供給、安定価格、安定品質の松阪牛を鮮度に徹底的にこだわりご提供しております。

理由３：肉のプロフェッショナルがおすすめする松阪牛

霜ふり本舗には「お肉博士1級」「お肉ソムリエ」「健康ミートアドバイザー」の認定を受けた食用肉に関する幅広い知識持ったスタッフが在籍しています。

名産松阪牛 霜ふり本舗とは？

三重県松阪市の名産松阪牛 霜ふり本舗

〒515-0212 三重県松阪市稲木町254-1

霜ふり本舗は松阪牛の生産及び出荷頭数、そして1店舗の販売量 トップクラス。
年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の松阪牛を提供し、この全ての松阪牛を生産から加工、販売まで一元管理しております。
日に直しますと毎日約2頭以上を販売していることになります。
年間これだけの松阪牛を取り扱っている自信とそれらすべての松阪牛のデーターを記録することにより弊社が納得する松阪牛の肥育の向上に日々精進しております。
また一元管理する事により安定供給、安定価格、安定品質のこだわりの松阪牛の牛肉をご提供しています。　

→松阪牛（松坂牛）の牛肉通販とお取り寄せは霜ふり本舗

→焼肉ビュッフェと松阪牛料理のレストランDream Ocean (ドリームオーシャン)

伊勢志摩の観光帰りや伊勢神宮（伊勢市）の参拝後の寄り道にも便利です。

お歳暮・お正月ギフトにも最適
まるでシルクのようにとろける柔らかさと、上品な旨み・甘みが特長。
お歳暮やお正月のギフトとしても多くの方に選ばれている人気商品です。
🥢極上の口どけ｜松阪牛シルクロースすき焼き肉の魅力
当店の**松阪牛シルクロースすき焼き用（500g／8,100円税込）は、松阪牛の中でも希少な肩ロースの中心部（通称：ハネ下）**のみを使用。
きめ細やかで美しい霜降り、まろやかな脂の甘さ、
そして口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。
脂のしつこさがなく、上品なコクと深い旨みを感じられるこのお肉は、「一度食べたら忘れられない」と口コミでも高評価をいただいています。
🍲冬の定番！すき焼きにおすすめの具材と作り方
冬の食卓を彩るすき焼きは、シンプルな調理で松阪牛の旨みを最大限に引き出せます。
🔹おすすめのすき焼き具材
・長ねぎ
・春菊
・しいたけ
・焼き豆腐
・しらたき
・えのき
🔹美味しいすき焼きの作り方（例）
牛脂を鍋で溶かし、まずは松阪牛すき焼き肉を焼きます。
砂糖・醤油・みりん・酒で割り下を作り、香ばしさを引き出します。
具材を加えて煮込み、卵をつけて召し上がれ。
✨ポイント：お肉は煮すぎないことで、やわらかい食感をキープできます！
🎁お歳暮・お正月ギフトにもぴったり
お歳暮やお正月には、「本当に喜ばれる贈り物」を選びたいもの。
そんな方におすすめなのが、この松阪牛シルクロースすき焼き用です。
高級感あふれるギフト箱入りで、
・年末年始のご挨拶
・ご両親への冬ギフト
・取引先へのお歳暮
・お正月の手土産
など、どんなシーンにもふさわしい贈り物です。
お届け先でも冷凍で日持ちし、簡単に絶品すき焼きを楽しめるため、
「実用的で喜ばれるお肉ギフト」として毎年リピートをいただいています。
🍽冬のごちそうに、シルクのような柔らかさを自宅で堪能できる贅沢な松阪牛すき焼き肉
寒い季節、家族で囲むすき焼きは格別の美味しさ。
最高級の松阪牛があれば、お正月の食卓がぐっと華やかになります。
やわらかくとろける口どけと上品な甘みを、ぜひ一度ご家庭でご堪能ください。