第58回多気町肉牛共進会のせり市で特産松阪牛を6頭を落札！
こんにちは！
いつも精肉店 名産松阪牛 霜ふり本舗のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
令和7年11月15日（土）、三重県多気町・複合リゾート施設 VISON（ヴィソン）旅籠前広場にて開催された
「第58回多気町肉牛共進会」 に参加し、今年もせり市にて特産松阪牛を落札いたしました。
🐂 「第58回多気町肉牛共進会」のせり市とは？
多気町肉牛共進会は、地域生産者が丹精込めて育てた優れた特産松阪牛を評価する重要な大会です。
松阪牛の品質、肉付き、脂質、血統、育成環境などが審査され、松阪地域の畜産技術向上とブランド価値を高める役割を担っています。
この共進会後に行われる せり市は業界内でも注目される競り市場で、精肉店・食肉業者が参加します。
🏆 霜ふり本舗が落札した特産 松阪牛はこちら！
今回、私たちは厳選した6頭の松阪牛を落札しました✨
| 順位 | 牛名 | 生産者 |
|---|---|---|
| 🥇 優秀1席 | まるわか号 | 畑 敬四郎 様 |
| 🥈 優秀2席 | わかま号 | 竹内 康弘 様 |
| 🥉 優秀3席 | きさな号 | 北浦 一成 様 |
| 優良2席 | かずみや号 | 相可高校 様 |
| 優良2席 | るみよしかわ号 | 北浦 一成 様 |
| 優良2席 | みなみ号 | 相可高校 様 |
特に、畑畜産・畑敬四郎さんの「まるわか号」が優秀1席を受賞し、その特産松阪牛を今回落札できたことは大変光栄です。
生産者の皆様、素晴らしい松阪牛をありがとうございます。
🍽 近日中に販売開始予定！
今回落札した特産松阪牛は、状態を確認しながら丁寧に仕立てた後、
👉 店頭販売・霜ふりまつりにて順次販売予定です。
今回落札した松阪牛は、どれも生産者様が愛情と時間を注いで育てた特別な牛ばかりです。
これからも霜ふり本舗は、
「本当に美味しい松阪牛を全国へ届ける」
という想いのもと、品質と産地にこだわり続けてまいります。
販売開始まで、楽しみにお待ちください！
三重県松阪市の精肉店 霜ふり本舗の松阪牛が選ばれる理由とは？
理由１：日本初JGAP 団体認証農場(肉用牛)
瀬古食品有限会社松阪牛の里オーシャンファームは、農場の全てが令和元年農林水産省の推奨するJGAP【家畜・畜産物】団体認証農場（肉用牛）として日本で初めて認証されました。
理由２：松阪牛でトップクラスの実績
自社内で生産から加工、販売まで一貫する事により安定供給、安定価格、安定品質の松阪牛を鮮度に徹底的にこだわりご提供しております。
理由３：肉のプロフェッショナルがおすすめする松阪牛
霜ふり本舗には「お肉博士1級」「お肉ソムリエ」「健康ミートアドバイザー」の認定を受けた食用肉に関する幅広い知識持ったスタッフが在籍しています。
名産松阪牛 霜ふり本舗とは？
三重県松阪市の名産松阪牛 霜ふり本舗
〒515-0212 三重県松阪市稲木町254-1
霜ふり本舗は松阪牛の生産及び出荷頭数、そして1店舗の販売量 トップクラス。
年間の肥育頭数2000頭以上、出荷頭数1000頭以上の松阪牛を提供し、この全ての松阪牛を生産から加工、販売まで一元管理しております。
日に直しますと毎日約2頭以上を販売していることになります。
年間これだけの松阪牛を取り扱っている自信とそれらすべての松阪牛のデーターを記録することにより弊社が納得する松阪牛の肥育の向上に日々精進しております。
また一元管理する事により安定供給、安定価格、安定品質のこだわりの松阪牛の牛肉をご提供しています。
→焼肉ビュッフェと松阪牛料理のレストランDream Ocean (ドリームオーシャン)
伊勢志摩の観光帰りや伊勢神宮（伊勢市）の参拝後の寄り道にも便利です。
