松阪牛のネクタイとはどこの牛肉の部位を知っていますか？復活！
こんにちは！
いつも 精肉店 名産松阪牛 霜ふり本舗 のスタッフブログをお読みいただきありがとうございます😊
「ネクタイ 牛肉 部位ってどこ？」
「牛肉 ネクタイとはどこ？」
と検索されている方へ。
希少部位として人気の松阪牛ネクタイが復活しました✨
牛肉のネクタイとはどこの部位？🤔
ネクタイとは、肩ロースのネック（首）付近にある細長い部位のこと。
その形がネクタイに似ていることから、この名前で呼ばれています。
実はホルモン（食道）に分類されますが、
見た目は赤身肉に近く、脂が少ないのが特徴です。
✔ 流通量が少ない
✔ 牛一頭から取れる量がわずか
✔ 知る人ぞ知る希少部位
まさに“通好み”の牛肉です✨
ネクタイの味わいと特徴🔥
松阪牛ネクタイは、
赤身の旨みが非常に濃いのが魅力。
噛めば噛むほど味が広がり、
なんとも言えない柔らかさがあります。
✔ 赤身好きにおすすめ
✔ 脂が少なくヘルシー
✔ 女性にも人気
濃厚なのにさっぱり。
一度食べるとクセになる部位です🤭
ネクタイの美味しい食べ方・焼き方🍳
▶ おすすめの食べ方
やはり焼肉が一番おすすめです。
▶ 焼き方のポイント
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強火でさっと焼く
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焼きすぎない
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塩・胡椒またはさっぱり系のタレで
焼きすぎると硬くなりやすいので、
表面に焼き色がついたらすぐ裏返すのがコツです🔥
ご家庭のフライパンでも美味しく焼けます✨
松阪牛ネクタイ 商品情報🛒
🥩 松阪牛ネクタイ 200g入り
1,512円（税込）
松阪市の店頭冷凍ケースに並んでおります。
見つけたらラッキーチャンスです✨🤭
さらにオンラインショップでは
【冷凍】松阪牛ネクタイ 焼肉用 200g×2P 当店特別価格 2,592円（税込）
自社牧場「松阪牛の里オーシャンファーム」で愛情を込めて肥育した松阪牛をお届けしております。
希少部位ネクタイをぜひご賞味ください✨
松阪牛の中でも流通量が少ない希少部位「ネクタイ」。
赤身の旨みをしっかり味わいたい方にぴったりの牛肉です。
松阪牛を検索している方、
珍しい部位を試してみたい方はぜひ一度ご賞味ください😊
皆さまのご来店・ご注文を心よりお待ちしております🥩✨
